Worauf Sie achten sollten
In Profiküchen beeinflusst die Materialwahl Hygiene, Reinigung, Korrosionsbeständigkeit und Lebensdauer. Die Edelstahlgüte muss zur Anwendung passen.
- Edelstahl 304 wird häufig für Gehäuse und Oberflächen verwendet.
- 316 kann bei Innenteilen mit höherer Korrosionsbelastung sinnvoll sein.
- Die Materialgüte ersetzt keine richtige Reinigung und Pflege.
- Im Kontakt sollten Güte und betroffene Teile schriftlich stehen.
Aktuelle technische Optionen werden vor der Bestellung vom Vertrieb bestätigt.
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